오늘은 회사(합정)에서 조금 먼 곳으로 점심을 먹으러 홍대까지 왔습니다!
회사 과장님이 추운 겨울에는 따뜻한 점심메뉴로 유명한 탄탄면 맛집을 소개해주셨습니다.
소개해주신 탄탄면 맛집은 "탄탄면공방" 홍대본점입니다.^^
대략적인 위치는 합정역과 홍대 가운데쯤 위하고 있으며, 홍대보다는 합정에서 가는 편이 조금 더 가깝습니다.
주차는 불가능하며, 위 사진처럼 가게 앞은 주차불가! 일방통행! 반지하에 가게가 위치되어있습니다.
(정확한 주소는 아래하단에 첨부드립니다.)
홍대 탄탄면공방 가게 내부사진입니다.
좌석은 테이블이 없으며, 위 사진처럼 Bar형식처럼 되어있으며,
점심/저녁!! 언제든 혼밥 하기에 좋습니다.
탄탄면공방 홍대본점의 주문방식은 키오스크를 통해 주문하면 됩니다.
키오스크는 가게 안이 아니라 가게 밖(입구 쪽)에 있습니다.
탄탄면공방 메뉴 및 가격입니다! 클릭하시면 확대가 됩니다!
탄탄면공방은 탄탄면을 활용한 다양한 메뉴가 많습니다.
사천탄탄면, 얼큰탄탄국밥, 라구탄탄면 등이 있으며,
사이드메뉴로 체다마요치킨볼, 갈릭마요치킨볼, 탄탄치즈프라이, 교자 등 있습니다.
저는 이날 처음 가서 어떻게 먹어야 할지 잘 몰랐습니다.
하지만 좌석 벽면에 탄탄면 맛있게 먹는 법이 설명되어있었습니다
맛있게 먹는 방법은 평범하네요^^ 잘 비비고~ 국물부터 ~ 면치기!!
홍대 탄탄면공방! 기본 탄탄면입니다.
파채와 고기고명, 콩나물, 반숙계란이 있습니다.
겉모습은 간단해 보이지만, 국물맛에는 깊이가 느껴지는 진함이 있습니다!!
면도 짬뽕보다는 가늘고 가볍고~ 국물을 흠뻑 먹어서 간이 딱 되어있습니다.
다음은 치즈탄탄면입니다.
단순히 기본 탄탄면에 체다치즈를 얇게 썰어서 넣었습니다!
맛은 여러분이 생각하는 탄탄면에 치즈 넣은 맛입니다^^
매운맛보다 부드럽고 느끼함을 좋아하신다면,
치즈탄탄면을 추천드립니다!
마지막 탄탄면은! 제가 주문한 라구탄탄면입니다.
처음에는 신메뉴라서 눈에 확 띄어서 주문해 보았습니다!
맛은 탄탄면 국물을 부드럽고 걸쭉하게 토마토소스처럼 만들었습니다!
거기에 치즈를 넣어서 좀 더 라구파스타 느낌으로 만든 탄탄면이었습니다.
탄탄면 국물을 졸여서, 파스타로 변환시킨 맛!! 이라고 할 수 있겠습니다^^;;
탄탄면공방의 육고명튀김교자와 바삭순살닭튀김 입니다.
육고명튀김교자는 꽉 차 고기와 내용물로 이루어져 있지만,
무엇인가 어마어마한 향이 들어가 있습니다! 조심하셔야 할 것 같습니다.
바삭순살닭튀김은 정말 바삭바삭하고 육즙이 팡팡 터지는 닭튀김!!
마지막은 체다마요치킨볼 입니다!!
바삭하고 얇은 튀김옷과 체다마요&치킨이 가득 들어가 있습니다.
가게에 탄탄면의 유래 "알고 먹으면 더 맛있다!" 가 있었습니다
확실히 어느라 나라 음식이고 의미를 알고 먹으니, 재미와 지식을 동시 얻어서 좋았습니다^^
정말 든든하고 맛있는 겨울 점심메뉴로 "탄탄면"을 추천드리고 싶습니다!!
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