합정 회사 근처에 마라탕집이 새로 오픈했습니다!
마라탕 란주우육면이라고 합니다
처음에 길을 지나가다가 배너광고에 고기 100g 무료라고 써져 있어서 방문하게 되었는데,
내부 주방이 오픈형 주방으로 엄청 깨끗하게 관리되고 있어서 믿음이 갔습니다.
마라탕에 대한 자세한 설명이 나와있습니다
중국의 쓰촨을 기반으로 둥베이 지방에 거쳐 만들어진 중국요리라고 합니다
마는 저리다 혹은 마비되다,라는 맵다로 마라탕입니다.
중국의 대표적인 탕요리라고 합니다!
란주우육면 마라탕집은 마라탕 메뉴 외에도 우육면, 도삭면, 수타볶음면 등
다양한 중국 스타일의 면 음식이 많고, 볶음류로 다양한 중국음식이 있습니다.
새로 생긴 지 얼마 되지 않아서 내부가 상당히 깨끗하고!!
쾌적했습니다 좌석 간에 거리가 상당히 넓어서 식사하기에 편안했습니다.
합정 마라탕 박사장님의 다짐을 들어보겠습니다.
"아끼면 망하고 퍼주면 산다!!"
"손님이 짜다면 그건 짠 거다!!"
라고 모든 손님을 걸그룹 대하듯이 항상 먼저 다가와주는 서비스 정말 좋은 것 같습니다.
처음 마라탕집을 이용하시면 어려우실 수 있습니다
마라탕&마라샹궈 이용 방법을 간단히 설명드리겠습니다
첫 번째, 셀프코너에서 스테인리스볼+집게를 들고,
두 번째, 쇼케이스에서 원하시는 식재료를 담아줍니다.
세 번째, 계산대 가서 마라탕 or 마라상궈 먹을지 골라줍니다!
네 번째, 고기를 추가하실 거면 계산대에서 말씀해 주세요 ( 양고기 추가해 주세요 )
다섯 번째 , 맵기 단계 1~3단계 골라주시면 끝
여기가 식재료 쇼케이스입니다
다양한 채소와 야채, 버섯 등 다양한 식재료가 있습니다
저는 비엔나, 청경채, 숙주, 버섯 등 골고루 식재료를 담았습니다!
항상 담으면서 느끼지만 조금 담은 것 같은데 ㅠㅠ... 15,000원이 나왔습니다..
마라탕집은 대부분 공깃밥이 무료입니다!
직접셀프로 가져가는 곳도 있고, 계산대에서 추가하는 경우가 있습니다
마라탕이 얼얼하고 맵기 때문에 밥과 먹으면 배도 부르고~ 간이 딱 맞는 것 같습니다.
제가 주문한 마라탕입니다
그릇이 곱빼기 그릇에 나왔습니다.
합정 마라탕집 란주우육면집은 식재료가 많지는 않지만
대부분 상당히 신선하고 관리가 잘 되어있는 편입니다.
주방이 오픈형이라 그런지 먹고 나서도 배가 아프지 않은 게 장점입니다.
마라탕 맛있는 식재료 조합은 바로 고기 추가인 것 같습니다.
상호가 란주우육면 이어서 우육면도 시켜봤지만 마라탕만 시켜주시기 바랍니다.
마라탕이 제일 맛있습니다^^
현재 합정 란주우육면 마라탕집 SNS 사진인증 이벤트도 진행하고 있습니다.
맛있게 드시고 자신의 SNS에 사진+후기+해시태그 올려주시면 고기 1인분 무료입니다.
저는 갈 때마다 가볍게 올릴 수 있는 인스타에 업로드하고 고기를 받았습니다.
여러분도 가볍게 SNS 올리셔서 서비스받으세요^^
위치는 합정역 5번 출구 나오셔서 골목으로 쭈욱 오시다 보면
동두천솥뚜껑삼겹살 건물 2층입니다.
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